Produit régional Eyguebelle à Valaurie
Produit régional Eyguebelle à Valaurie
Highland single malt Ecossais
Kentucky straight Bourbon
Smooth and Delicate Blended Whisky
Saint Marcellin rôti au miel et graines de sésames au jambon cru sur toast avec noix, raisins secs et mélange de jeunes pousses
Assortiment de 3 charcuteries accompagné de toasts et cornichons
Une burrata crémeuse sur un tartare de tomates et vinaigre de balsamique
Tapenade d'Olive noire, Tartare de tomates, Mozzarella, Pesto et Jambon cru
Accompagnée de mélange de jeunes pousses
Salade mêlée, Tomates cerises, oignon rouge, lardons, jambon cru et toasts de chèvre thym et miel
Salade mêlée, Croutons, Oeuf mollet, Filet de poulet grillé, Copeaux de Grana Padano et sauce césar
Salade mêlée, Tomates cerises, Oignon rouge, Cubes de mozzarella, Olives noires, Jambon cru, Copeaux
de Grana Padano et basilic
Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc
Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola et reblochon
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Gouttes de poivrons rouges et olives noires
Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons, Oignons et Champignons de paris, Tomates cerises et scamorza fumée
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Merguez, Oignons rouges et poivrons
Sauce tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Oignons, Poulet rôti et sauce barbecue
Sauce tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Oignons, Tomates cerises
Sauce tomate, Mozzarella, Poulet rôti, Champignons de Paris, Oignon rouge et tomates cerises confites
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons de paris, Jambon cru, Roquette et Copeaux de Grana padano
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Champignons de paris
Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons et miel
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Viande Hachée et Poulet aux épices
Crème, Mozzarella, Saint Marcellin, Ravioles, Oignon rouge et noix
Crème, Mozzarella, Viande hachée, Oignon rouge et raclette
Crème, mozzarella, reblochon. Après cuisson : Chiffonnades de jambon blanc et jambon cru et pesto de basilic
Crème, Mozzarella, Ravioles du Dauphiné et Jambon blanc
Crème, Mozzarella, Poulet rôti, champignons de paris, oignons rouges et olives noires
Crème, Mozzarella, Spianata Piccante, Oignon rouge et Ravioles du Dauphiné
Crème, Mozzarella, Camembert, Lardons et Champignons de paris
Crème, Mozzarella, reblochon, raclette, oignons rouges et lardons fumés
Pain burger brioché, steak haché 150g, Salade, Tomate, Oignon rouge, Cornichon, Tranches de cheddar fumé et sauce burger
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Pain burger pavot sarrasin, Sauce burger césar, Salade, Oignon crispy, Poulet pané maison, et Copeaux de Grana Padano
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Pain burger pavot sarrasin, Tartare de tomate, salade, Oignon rouge, Steak hachés 150g, Mozzarella, Jambon cru et tapenade d'olives noires
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Gratiné de ravioles aux tomates cerises, cubes de Spianata piccante, pesto, Jambon cru et copeaux de Grana Padano
Gratiné de ravioles au Saint Marcellin, Noix et Oignon rouge
Simplement pochées à la crème et gratinées au Grana Padano
Viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
C’est un muscle de l’abdomen pesant entre 2 et 3 kilos dont la forme
rappelle celle d'une bavette de bébé.
Ses fibres sont longues et peu serrées. Ce morceau est tendre et goûteux
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée.
Coupé au couteau et préparé minute pour vous.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Dans un poêlon, des oignons, une escalope de poulet, du jambon cru, de la crème le tout gratiné au reblochon
Maigre et gouteux, un classique de la gastronomie française.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Marinade aux épices douces. Cuisson basse température et snackée minute
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée
Pièce d'exception finement persillée et très fondante, la pluma se déguste rosée et juste snackée.
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée
Viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
C’est un muscle de l’abdomen pesant entre 2 et 3 kilos dont la forme
rappelle celle d'une bavette de bébé.
Ses fibres sont longues et peu serrées. Ce morceau est tendre et goûteux
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée.
Sucre, Crème ou coulis de fruits rouges ou crème de marron
Accompagnée de crème anglaise, caramel beurre salé maison et amandes éfilées
Accompagnée d'une pointe de crème sucrée
Glace vanille, Sauce chocolat et Crème sucrée
A la vanille
Recette traditionnelle Italienne
Accompagné de crème anglaise et d'une pointe de crème sucrée
4 mignardises accompagnées d'un café expresso, Allongé ou Ristretto
4 mignardises accompagnées d'un thé noir, vert, menthe ou verveine
Deux boules citron, Vodka et crème sucrée
Deux boules café, une boule vanille, Expresso et crème sucrée
Deux boules chocolat, une boule vanille, chocolat chocolat chaud et crème sucrée
Trois boules vanille, chocolat chaud et crème sucrée
Deux boules caramel beurre salé, une boule vanille, coulis de caramel et crème sucrée
Deux boules nougat, une boule framboise, coulis de fruits rouges et crème sucrée
Deux boules vanille, une boule marron, crème de marron et crème sucrée
Une boule nuty, une boule chocolat, une boule caramel salé, pâte de spéculoos, crème sucrée et brisures de spéculoos
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