Produit régional Eyguebelle à Valaurie
Produit régional Eyguebelle à Valaurie
Highland single malt Ecossais
Kentucky straight Bourbon
Smooth and Delicate Blended Whisky
Saint Marcellin rôti au miel et graines de sésames au jambon cru sur toast avec noix, raisins secs et mélange de jeunes pousses
Assortiment de 3 charcuteries accompagné de toasts et cornichons
Une belle tranche de terrine accompagnée de toasts et cornichons
Rôti au miel. Jambon cru, noix, et raisins secs
accompagné d'une salade mêlée
Accompagnés de toasts
Accompagnés de sauce tartare
Salade mêlée, Tomates cerises, oignon rouge, lardons, jambon cru et toasts de chèvre thym et miel
Salade mêlée, Croutons, Oeuf mollet, Filet de poulet grillé, Copeaux de Grana Padano et sauce césar
Salade mêlée, Tomates cerises, Oignon rouge, Cubes de mozzarella, Olives noires, Jambon cru, Copeaux
de Grana Padano et basilic
Salade mêlée, croutons, œuf mollet et lardons fumés
Salade mêlée, croutons, cubes d'échine de porc, cerneaux de noix,, oignon rouge, raisins secs et bouchées de camembert
Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc
Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola et reblochon
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Gouttes de poivrons rouges et olives noires
Sauce tomate, Mozzarella, Poivrons, Oignons et Champignons de paris, Tomates cerises et scamorza fumée
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Merguez, Oignons rouges et poivrons
Sauce tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Oignons, Poulet rôti et sauce barbecue
Sauce tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Oignons, Tomates cerises
Sauce tomate, Mozzarella, Poulet rôti, Champignons de Paris, Oignon rouge et tomates cerises confites
Sauce tomate, Mozzarella, Champignons de paris, Jambon cru, Roquette et Copeaux de Grana padano
Sauce tomate, Mozzarella, Jambon blanc et Champignons de paris
Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Lardons et miel
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Viande Hachée et Poulet aux épices
Crème, Mozzarella, Saint Marcellin, Ravioles, Oignon rouge et noix
Crème, Mozzarella, Viande hachée, Oignon rouge et raclette
Crème, mozzarella, reblochon. Après cuisson : Chiffonnades de jambon blanc et jambon cru et pesto de basilic
Crème, Mozzarella, Ravioles du Dauphiné et Jambon blanc
Sauce big burger, mozzarella, oignon ,bœuf haché, tomate et cheddar
Crème, Mozzarella, Spianata Piccante, Oignon rouge et Ravioles du Dauphiné
Crème, Mozzarella, Camembert, Lardons et Champignons de paris
Crème, Mozzarella, reblochon, raclette, oignons rouges et lardons fumés
Pain burger brioché, steak haché 150g, Salade, Tomate, Oignon rouge, Cornichon, Tranches de cheddar fumé et sauce burger
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Pain burger pavot sarrasin, sauce provençal, salade, tomate, oignon rouge, steak haché de poulet 150g, olives noires
et cheddar rouge
accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Pain burger pavot sarrasin, sauce poivre, salade, tomate, oignon rouge, champignon sautés, steak haché de boeuf 150g, raclette et bacon grillé
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Viande persillée à fibres courtes, tendre et savoureuse.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
C’est un muscle de l’abdomen pesant entre 2 et 3 kilos dont la forme
rappelle celle d'une bavette de bébé.
Ses fibres sont longues et peu serrées. Ce morceau est tendre et goûteux
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée.
Assortiment de 4 viandes.
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Farcie à la mozzarella, jambon cru et pignons de pins nappée de sauce forestière
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée
Cuisson lente pour un fondant incomparable.
Accompagné de purée de pommes de terre et jus au thym
Confite longuement dans la graisse de canard à basse température
Accompagnée de purée de pommes de terre
Pièce d'exception finement persillée et très fondante, la pluma se déguste rosée et juste snackée.
Accompagnée de frites fraiches et salade mêlée
Juste snacké et nappée de sauce madère
accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Sucre, Crème ou coulis de fruits rouges ou crème de marron
Accompagnée de crème anglaise, caramel beurre salé maison et amandes éfilées
Accompagnée d'une pointe de crème sucrée
Glace vanille, Sauce chocolat et Crème sucrée
Un riz au lait aromatisé à la vanille, caramel et éclats de noisettes
Recette traditionnelle Italienne
Accompagné de crème anglaise et d'une pointe de crème sucrée
4 mignardises accompagnées d'un café expresso, Allongé ou Ristretto
4 mignardises accompagnées d'un thé noir, vert, menthe ou verveine
Une recette simple, efficace et indémodable
Deux boules citron, Vodka et crème sucrée
Deux boules café, une boule vanille, Expresso et crème sucrée
Deux boules chocolat, une boule vanille, chocolat chocolat chaud et crème sucrée
Trois boules vanille, chocolat chaud et crème sucrée
Deux boules caramel beurre salé, une boule vanille, coulis de caramel et crème sucrée
Deux boules nougat, une boule framboise, coulis de fruits rouges et crème sucrée
Deux boules vanille, une boule marron, crème de marron et crème sucrée
Une boule nuty, une boule chocolat, une boule caramel salé, pâte de spéculoos, crème sucrée et brisures de spéculoos
2 boules cerise, 1 boule yaourt, amaretto, biscuit cuillers et crème sucrée
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