Nuggets ou burger enfant et frites fraiches + Faisselle au sucre ou 2 boules de glace au choix
Plat du jour (voir tableau) + Mousse au chocolat ou faisselle ou glace 2 boules ou ile flottante Ou tiramisu ou café Uniquement le midi. Hors jours fériés. Tout changement de dessert entrainera un supplément de 2€
Aux abricots et figues. Une belle tranche de terrine accompagnée de cornichons
Oeuf Bio. Tradition de la bistronomie française, le grand classique
Purée de pois chiches crémeuse, huile d’olive et pain chaud
Saucisson et saucisse sèche de Saint Martial tranchées, beurre et pain
Quartier, tartare et carpaccio, assaisonné pour l’été
Assortiment de 3 charcuteries et cornichons
Houmous, caviar d’aubergine, salade mêlée et falafel
Salade sucrine, croutons à l’ail, oeuf dur, filet de poulet grillé, Tuile de grana padano et sauce Caesar
Salade frisée, pain grillé, oeuf mollet et chips de poitrine fumée
Sauce tomate, Mozzarella et Jambon blanc
Sauce tomate, Mozzarella, Chèvre, Gorgonzola et reblochon
Sauce tomate, Mozzarella, Spianata piccante, Gouttes de poivrons rouges et olives noires
Sauce tomate, mozzarella, poivron, oignon, champignon et tomate cerise
Sauce tomate, mozzarella, spianata, merguez, oignon et poivron
Sauce tomate, Mozzarella, Bœuf haché, Oignons, Poulet rôti et sauce barbecue
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, oignon et tomate cerise
Sauce tomate, Anchois, ail et câpres. Sans Mozzarella
Après cuisson : huile d’olive
Sauce tomate, mozzarella, champignon.
Après cuisson : Roquette, jambon cru, grana padano et huile d’olive
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignon
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc et champignon
Sauce tomate, mozzarella, boeuf haché, poulet rôti et merguez
Crème, mozzarella, boeuf haché, oignon et raclette
Crème, mozzarella et reblochon
Après cuisson : Chiffonnade de jambon cru et jambon blanc, pesto
Crème, mozzarella, jambon blanc et raviole du Dauphiné
Crème, mozzarella, Saint Marcellin, raviole du Dauphiné, oignon et noix
Crème, mozzarella, spianata, oignon et raviole du Dauphiné
Crème, mozzarella, camembert, champignon et lardons fumés
Crème, mozzarella, reblochon, raclette, lardon fumé et oignon
Pain Potato bun, sauce big burger, salade, tomate, oignon rouge, cornichon, steak haché de boeuf 150g et cheddar rouge.burger
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Pain Potato bun, sauce poivre, salade, tomate, oignon rouge, steak haché de boeuf 150g, raclette et poitrine fumée grillée
Accompagné de frites fraiches et salade mêlée
Réduction à l’orange et fenouil. Entière, rôtie au four
Juste snacké. Beurre aux anchois, petite salade de la mer
Frites maison, Gratin dauphinois, Purée de Pdt, Caviar de Haricots blancs, Riz pilaf, salade ou légumes du moment.
Garniture sup. = 3.00€
Mijoté de joues de porc braisées au vin rouge
Cuite 7 heures dans la graisse de canard dans notre cuisine
Blanc de poulet rôti sur peau, sauce crémeuse aux morilles
Mijoté aux petits oignons, bière et spéculoos
Accompagné de nos frites maison
Beau morceau de faux-filet, saisi à la plancha.
Accompagnée de moutarde à l’ancienne
Association Amicale des Amateurs d’Andouillettes Authentiques
Assortiment de 4 viandes : Magret de canard, Pièce de
Porc, Onglet de boeuf et saucisse de Toulouse.
Pour les amateurs de viandes
Pièce de boeuf tendre et fondante.
Une saucisse légendaire de chez moi
Frites maison, Gratin dauphinois, Purée de Pdt, caviar de Haricots blancs, Riz pilaf, salade ou légumes du moment.
Garniture sup. = 3.00€
Sauces Poivre, Bleu, marchand de vin, béarnaise froide, Barbecue Ou Big-burger.
Sauce sup. = 1.00€
Sucre, crème, miel, crème de marron ou coulis de fruits rouges
Crème anglaise et pralines roses
Chocolat noir et noisettes caramélisées
Glace vanille, sauce chocolat chaud, amandes effilées et crème sucrée
Recette traditionnelle italienne
Nature, crème sucrée ou comme chez mémé (beurre, vergeoise et café)
Chocolat noir insert de marron. Une boule de glace marron.
A la vanille de Madagascar
4 mignardises accompagnées d'un café expresso, Allongé ou Ristretto
4 mignardises accompagnées d’un thé ou d’une infusion
2 boules sorbet citron et vodka
2 boules café, 1 boule vanille, expresso et crème sucrée
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat chaud et crème sucrée
3 boules vanille, sauce chocolat chaud et crème sucrée
2 boules caramel, 1 boule vanille, caramel beurre salé et crème sucrée
2 boules nougat, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges et crème sucrée
2 boules marron, 1 boule vanille, crème de marron et crème sucrée
Glaces : Café, caramel fleur de sel, chocolat, marron, nougat et vanille
Sorbets : cerise, citron, fraise, framboise,
Cépage : Chardonnay
Cépage : Viognier
Meilleur Chardonnay du monde 2023
Cépage : Marsanne et Roussanne
Cépage : Gros Manseng
Cépage : Cinsault, Grenache et Tibouren
Cépage : Cinsault et Grenache
Cépage : Cinsault ,Grenache noir et Syrah
Cépage : Grenache, Syrah, Carignan et Mourvèdre
Cépage : Syrah
Cépage : Grenache, Syrah et Mourvèdre
Cépage : Syrah
Cépage : Majorité Grenache et Syrah
Cépage : Syrah et Grenache noir
Glera Prosecco
Cépage : Chardonnay, Pinot meunier et pinot noir
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