04.75.855.861


* Prix d'un appel local à parti d'un fixe.

RESTAURANT - PIZZERIA - REPAS A DOMICILE à LORIOL SUR DROME (26270)

La Carte :


 
Article Composition Prix 
Assiette de charcuterie   11.20 €
Assiette de melon et jambon cru (seulement en saison) Melon,jambon cru et salade verte  10.20 €
Beignets de calamars frits Beignets de calamars, salade verte  9.90 €
Carpaccio de boeuf Carpaccio de bœuf, Grana padano, câpres et sa salade verte  10.50 €
Salade de la mer Salade, tomate, saumon, crevettes, surimi  9.70 €
Salade fermière Salade, tomate, gésiers, foies de volaille, croûtons  8.80 €
Salade fromagère Salade, tomate, lardons, ravioles frits, camembert pané chaud, chèvre chaud  9.90 €
Salade italienne Tomates, mozzarella, jambon cru, oeuf, huile d'olive  10.90 €
Salade Landaise Salade, tomate, gésiers, tranche de foie gras, toasts  12.20 €
Salade mixte Salade, tomate, œuf  6.70 €
Salade rossoneri Salade verte, grana padano, bacon grillé, tomates, aubergines grillées, toast de tapenade avec mozzarella fondue  10.90 €
Salade végétarienne Salade verte, tomates, champignons, mais, aubergines  8.50 €
Salade verte   4.40 €
 
Gratinés
Article Composition Prix 
Gratiné de ravioles façon tartiflette Servit avec sa salade verte.  13.00 €
Pâtes
Article Composition Prix 
Ravioles à la crème   10.50 €
Ravioles à la carbonara Ravioles, lardons, échalotes, crème fraîche  11.90 €
Ravioles au saumon Ravioles, saumon et crème fraîche  13.00 €
Ravioles créme au foie gras   13.00 €
Ravioles sauce roquefort   11.90 €
Tagliatelles fraîches bolognaise   11.90 €
Tagliatelles fraîches carbonara   11.90 €
Tagliatelles fraîches roquefort   11.90 €
Tagliatelles fraîches au saumon   13.00 €
Poissons
Article Composition Prix 
Filet de cabillaud sauce océane Bisque de homard, crevettes, moules, crème fraiche  15.50 €
Gambas grillées   17.50 €
Steak de filet de thon grillé Steak de Thon, beurre aux câpres  14.40 €
* Accompagnement Tous nos poissons sont accompagnés de frites ou d'un gratin dauphinois et d'un légume du jour  -

Toutes nos viandes sont d'origine France ou CEE contrôlée,
nous mettons l'accent sur une sélection stricte de la qualité de nos produits dans le respect des règles de traçabilité.
Boeuf
Article Composition Prix 
Burger AUVERGNAT Pain burger, viande fraîche 180g, cheddar, bleu d'auvergne, sauce burger maison. Servi avec frites et salade verte  14.60 €
Burger CHAVIGNOLE Pain burger, cheddar, sauce burger, viande fraiche 180g, fromage de chèvre Servi avec frites et salade verte  14.60 €
Burger CHEESE Pain burger, double fromage, viande fraiche 180g, sauce burger maison Servi avec frites et salade verte  14.30 €
Burger LANDAIS Pain burger, viande fraiche 180g, sauce burger, cheddar, tranche foie gras Servi avec frites et salade verte  14.60 €
Burger SAVOYARD Pain burger, cheddar, sauce burger, viande fraiche 180g, lard fumé, reblochon Servi avec frites et salade verte  14.60 €
Côte de Boeuf 380g   23.70 €
Entrecôte grillée   15.90 €
Faux filet grillé   15.40 €
Hamburger à cheval   14.30 €
Steak tartare   14.80 €
Steak tartare poêlé   14.90 €
Porc
Article Composition Prix 
Andouillette à la moutarde 200g, certifiée AAAAA (Association Amicale des Amateurs d'Andouillette Authentique)  14.30 €
Volaille
Article Composition Prix 
Escalope de dinde milanaise   13.90 €
Magret de canard 350g sauce au choix   17.90 €
Magret de canard 350g sauce au miel   17.90 €
* Accompagnement Hormis les burgers, toutes nos viandes sont accompagnées de frites ou d'un gratin dauphinois et d'un légume du jour  -
* Supplément Sauce Pour toutes les viandes, au choix : sauce Roquefort, poivre, forestière, moutarde  1.80 €
Le Rouge et Noir vous propose une vaste gamme de pizzas traditionnelles. Pâte fine, cuisson au feu de bois.
Article Composition Petite  Normale
4 Fromages Tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, fromage, crème fraîche  11.20 €13.60 €
Anchois Tomate, anchois, fromage  8.20 €9.90 €
Andouillette Tomate, andouillette, crème fraîche, fromage  10.30 €12.40 €
Bressanne Ravioles, bleu, crème fraîche, fromage  11.00 €13.40 €
Cabri Créme, chevre, miel, noix, fromage  10.90 €13.20 €
Chèvre Tomate, chèvre, crème fraiche, fromage  10.20 €12.30 €
Champêtre Crème fraîche, chèvre, champignons, fromage  11.00 €13.40 €
Charolaise Tomate, viande de boeuf, oignons, crème fraîche, fromage  10.30 €12.50 €
Chorizo Tomate, chorizo, fromage  8.70 €10.60 €
Dauphinoise Ravioles, jambon, crème fraîche, fromage  11.00 €13.40 €
Flam kuche Fromage blanc, lardons, oignons, fromage  10.30 €12.40 €
Fruits de mer Tomate, crevettes, moules, persillade, fromage  10.80 €13.00 €
Hawaienne Poulet, ananas, emmental, creme, curry.  11.00 €13.40 €
Jambon Tomate, jambon, fromage  8.50 €10.00 €
Kebab Viande kebab, oignons, crème fraîche, emmental, tomate fraîche, origan.  11.00 €13.40 €
Mexicaine Tomate, chorizo, merguez, poivrons, fromage  10.70 €12.80 €
Mozzarella Tomate, mozzarella, fromage  8.70 €10.60 €
Norvégienne Saumon, crème fraîche, ravioles, fromage  11.30 €13.70 €
Pepperoni Tomate, poivrons, merguez, mozzarella, fromage  10.30 €12.40 €
Raclette Jambon, pommes de terre, raclette, crème fraîche, fromage  11.00 €13.40 €
Reine Tomate, jambon, champignons, fromage  8.70 €10.60 €
Roquefort Tomate, roquefort, fromage  8.70 €10.60 €
Rouge et noir Tomate, jambon, champignons, œuf, fromage  9.90 €12.10 €
Saumon Tomate, saumon, crème fraîche, fromage  10.40 €12.60 €
Savoyarde Tomate, lardons, oignons, reblochon, crème fraîche, fromage  11.00 €13.40 €
Spéciale Tomate, jambon, saucisses, merguez, fromage  10.40 €12.50 €
Végétarienne Tomate, poivrons, champignons, oignons, fromage  9.30 €11.80 €
* Suppléments Pizzas 1.80€ par article  --
 
Article Composition Prix 
Île flottante avec sa crème anglaise   6.10 €
Café gourmand maison   7.40 €
Coupe Chantilly Maison   3.40 €
Crème Brûlée Maison   5.70 €
Délice Ardéchois Crème de marron et chantilly  5.90 €
Fondant au chocolat maison avec sa crème anglaise Servi tiède avec sa crème anglaise  6.20 €
Fromage Blanc à la créme Supplément Coulis de Framboise ou Crème de marron:1,50€  4.00 €
Mousse aux chocolat maison   6.20 €
Profiteroles Maison   6.70 €
Tarte citron meringuée avec son coulis de framboise   6.20 €
Tarte Tatin Maison Servie tiède avec sa boule de glace vanille  6.30 €
Tiramisu maison   6.20 €
Téléchargez la carte `à Emporter` au format pdf. Avec votre Carte de Fidélité, la 11ème Pizza est Offerte !
Pour commander, appelez le 04.75.855.861 à partir de 10h00 pour le déjeuner et 18h00 pour le dîner.
Retrait des commandes sur place à partir de 12h00 et 18h30.
Boite à Pâtes
Article Composition Prix 
Bolognaise Viande hachée, tomate  8.20 €
Carbonara Lardons, échalotes, crème fraîche  8.20 €
Roquefort Roquefort, crème fraîche  8.20 €
Saumon Saumon frais, crème fraîche  9.20 €
Burgers
Article Composition Prix 
Burger AUVERGNAT Bun's géant, viande fraîche 180g, bleu d'auvergne, sauce burger maison.  9.90 €
Burger CHAVIGNOLE Bun's géant, viande fraîche 180g, cheddar, fromage de chèvre, sauce burger maison.  9.90 €
Burger CHEESE Bun's géant, viande fraîche 180g, double cheddar, sauce burger maison  9.90 €
Burger LANDAIS Bun's géant, viande fraîche 180g, foie gras, sauce burger maison.  9.90 €
Burger SAVOYARD Bun's géant, viande fraîche 180g, lard, reblochon, sauce burger maison.  9.90 €
Douceurs
Article Composition Prix 
Île flottante avec sa crème anglaise   3.50 €
Fondant au chocolat maison avec sa crème anglaise   3.50 €
Tarte citron meringuée avec son coulis de framboise   3.50 €
Gratins de Ravioles
Article Composition Prix 
Carnivore Viande hachée, crème, emmental  9.20 €
Crème Crème fraîche, emmental  6.20 €
Foie gras Foie gras, crème fraîche, emmental  11.20 €
Saumon Saumon frais, crème fraîche, ciboulette  10.20 €
Tartiflette Lardons, reblochon, crème  9.20 €
Nos Accompagnements
Article Composition Prix 
Barquette de Frites   2.00 €
Pizzas
Article Composition Prix 
4 Fromages Tomate, chèvre, roquefort, mozzarella, emmental  13.60 €
Anchois Tomate, anchois, emmental  9.90 €
Andouillette Tomate, andouillette, emmental, crème fraîche  12.40 €
Bressanne Crème fraiche, bleu, ravioles, emmental  13.40 €
Cabri Créme, chévre, miel, noix, émmental  13.20 €
Chèvre Tomate, chèvre, emmental, crème  12.30 €
Champètre Crème fraiche, chèvre, champignons, emmental  13.40 €
Charolaise Tomate, viande hachée, oignons, emmental, crème  12.50 €
Chorizo Tomate, chorizo, emmental  10.60 €
Dauphinoise Crème fraîche, ravioles, jambon, emmental  13.40 €
Flam kuche Fromage blanc, lardons, oignons, emmental  12.40 €
Fromage Tomate, emmental  9.20 €
Fruits de mer Tomate, moules, crevettes, persillade, emmental  13.00 €
Hawaienne Poulet,ananas,emmental,crème,curry.  13.40 €
Jambon Tomate, jambon, emmental  10.00 €
Kebab Viande kebab,oignons,crème fraîche, emmental, tomate fraîche,origan.  13.40 €
Mexicaine Tomate, merguez, chorizo, poivrons, emmental  12.80 €
Mozzarella Tomate, mozzarella, emmental  10.60 €
Norvégienne Crème fraîche, ravioles, saumon fumé, emmental  13.70 €
Pepperoni Tomate, merguez, poivrons, mozzarella, emmental  12.40 €
Raclette Crème fraîche, jambon, pomme de terre, Raclette, emmental  13.40 €
Reine Tomate, jambon, champignons, emmental  10.60 €
Roquefort Tomate, roquefort, emmental  10.60 €
Rouge et Noir Tomate, jambon, champignons, œuf, emmental  12.10 €
Saumon Tomate, saumon , crème fraîche, emmental  12.60 €
Savoyarde Tomate, lardons, oignons, reblochon, emmental  13.40 €
Spéciale Tomate, merguez, saucisse, jambon, emmental  12.50 €
Végétarienne Tomate, poivrons, oignons, champignons, emmental  11.80 €
Suppléments Pizzas (par article)   1.80 €
Salades
Article Composition Prix 
De la mer Salade, tomate, saumon, crevettes, surimi  7.20 €
Fromagére Salade, tomate, lardons, ravioles frits, camembert pané chaud, chèvre chaud  9.50 €
Italienne Salade, tomate, mozzarella, jambon cru, œuf  7.20 €
Landaise Salade, tomate, gésiers, foie gras  9.50 €
Rossoneri Salade, tomates , grana padano, aubergine frit,bacon, toast tapenade et mozzarella fondue.  9.20 €
Végètarienne Salade, tomate, champignons, mais, aubergine  7.20 €
Nous avons sélectionné pour vous une glace artisanale élaborée par un "Maître Artisan Glacier" situé au cœur des Alpes.
C'est grâce à une sélection rigoureuse des matières premières les plus nobles et à un travail à base d'ingrédients naturels que "Glace des Alpes" vous propose des produits de référence.
Coupes Alcoolisées
Article Composition 2 Boules  3 Boules
Colonel 2 boules citron, Vodka  7.10 €-
Iceberg 2 boules menthe chocolat, Get 27  7.10 €-
Royal Poire 2 boules poire, alcool de poire  7.10 €-
Coupes Glacées
Article Composition 2 Boules  3 Boules
After 3 boules de menthe chocolat, chocolat chaud, chantilly  -6.60 €
Ardéchoise 2 boules vanille, 1 boule marron, crème de marron, chantilly  -6.60 €
Banana split 1 boule vanille, 1 boule fraise, 1 boule chocolat, chocolat chaud, banane fruit et chantilly  -6.60 €
Café Liégeois 3 boules café, expresso, chantilly  -6.60 €
Caramello 2 boules caramel beurre salé, 1 boule vanille, chantilly, coulis de caramel, noix de pécan  -6.60 €
Chocolat Liégeois 3 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly  -6.60 €
Dame Blanche 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly  -6.60 €
La Montilienne 2 boules nougat, 1 boule framboise, coulis de fruits rouges, chantilly  -6.60 €
Pêche Melba 2 boules de vanille, 1 boule pêche, pêche fruit, coulis de fruits rouges, chantilly  -6.60 €
Poire Belle-Hélène 2 boules vanille, 1 boule poire, poire fruit, chocolat chaud, chantilly  -6.60 €
Glaces Classiques
Article Composition 2 Boules  3 Boules
Café Au café 100% Arabica  3.50 €5.00 €
Caramel beurre salé Caramel, beurre, sel de Guérande  3.50 €5.00 €
Chocolat Au cacao Valrhona  3.50 €5.00 €
Marron A la véritable pâte de marron Clément Faugier  3.50 €5.00 €
Menthe chocolat A la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir Suisse  3.50 €5.00 €
Noix de coco A la noix de coco avec coco râpée  3.50 €5.00 €
Nougat A la crème de nougat Chabert et Guillot avec éclats de nougat  3.50 €5.00 €
Pistache A la pâte de pistache de Sicile avec éclats de pistache  3.50 €5.00 €
Rhum raison Au Rhum Saint-James avec raisins Golden Choice marinés maison  3.50 €5.00 €
Vanille A la vanille Bourbon, au beurre d'Echiré et aux œufs  3.50 €5.00 €
Glaces et sorbets Originaux
Article Composition 2 Boules  3 Boules
Barbe à papa Au bon goût de barbe à papa  3.50 €5.00 €
Bubble gum Glace rose à base de pâte italienne  3.50 €5.00 €
Nuty A la pâte de noisette et cacao Valrhona avec marbrage à la pâte de noisette  3.50 €5.00 €
Sorbets Classiques
Article Composition 2 Boules  3 Boules
Ananas Ananas Golden 59% de fruits  3.50 €5.00 €
Citron Citron de Sicile 28% de fruits  3.50 €5.00 €
Fraise Fraise Sengana 60% de fruits  3.50 €5.00 €
Framboise Framboise 52% de fruits  3.50 €5.00 €
Orange Orange 60% de fruits  3.50 €5.00 €
Pêche Pêche de France 56% de fruits  3.50 €5.00 €
Passion Fruits de la passion 41% de fruits  3.50 €5.00 €
Poire Poire Williams des vergers de Haute-Savoie 54% de fruits  3.50 €5.00 €
Pomme verte Pomme verte Granny 54% de fruits  3.50 €5.00 €

Supplément Article pour les Pizzas : 1.80€
* l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. www.mangerbouger.fr

Contact


Le Rouge et Noir
Rue Francis Poulenc - Quartier Fontenille
26270 LORIOL SUR DROME

contact@le-rouge-et-noir.com

Tel.: 04.75.855.861

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